Калькулятор банкета


Для просмотра переверните ваше устройство.

Наименование Выход (г/мл) Цена (руб.) Количество Стоимость (руб.)
Фуршет

Волован с красной икрой

20

105

0

Волован с муссом из семги

25

120

0

Волован с паштетом из печени

25

90

0

Канапе с виноградом и сыром

30

80

0

Канапе с креветкой и ананасом

30

110

0

Канапе с лососем

30

110

0

Верин Капрезе с песто

55

80

0

Верин с гребешком морским и сальсой

50

150

0

Верин с пюре из авокадо и красной икрой

50

180

0

Тост с фаршмаком

25

80

0

Пармские рулетики с рукколой

25

130

0

Ассорти из фруктов

1000

1100

0

Холодные закуски

Ассорти из элитных сыров

260

750

0

Ассорти из домашних сыров

200

570

0

Овощи свежие

500

550

0

Ассорти Итальянских мясных деликатесов

250

790

0

Ассорти из мяcных деликатесов

285

670

0

Ассорти Итальянских закусок

340

650

0

Ассорти домашних солений

400

430

0

Ассорти рыбное

200

850

0

Шампиньоны марин. по-домашнему с клюквой

180

320

0

Семга с/с

165

540

0

Витки из баклажан с сыром фета

160

330

0

Сельдь с отварным горячим картофелем

280

250

0

Рулетики из ветчины с сыром гауда

255

290

0

Свежие томаты с моцареллой и соусом песто

250

380

0

Оливки/маслины

100

250

0

Салаты

Руккола с тигровыми креветками

170

750

0

Салат с говяжьей вырезкой и медово горч. заправкой

210

590

0

Теплый салат из семги в кляре в слив.орех соусе

175

750

0

Салат руккола с овощами и тунцом (консервированым)

155

350

0

Салат Римский

190

520

0

Салат с розовым тунцом и креветками в темпуре

200

990

0

Оливье классический

200

200

0

Салат с телятиной и баклажаном

255

610

0

Нисуаз

270

590

0

Салат с теплой куриной грудкой в сыре

255

410

0

Теплый салат с кур. печенью и миксом из овощ.

275

390

0

Салат с говяжьим языком

180

410

0

Салат Греческий

280

350

0

Цезарь с куриным филе-гриль

205

390

0

Цезарь с тигровыми креветками

205

490

0

Салат "Вальдорф"

365

510

0

Горячие закуски

Баклажаны пармиджано

260

370

0

Жаренная моцарелла с пармой

125

380

0

Жульен грибной

150

270

0

Жульен куриный

150

250

0

Банкетные блюда

Индейка запеченная с фруктами

1 шт

6300

0

Гусь запеченный с фруктами

1 шт

8700

0

Поросенок запеченный с гречкой и луком

100

315

0

Горячие блюда

Ассорти гриль

1050

2350

0

Семга гриль

160

790

0

Сибас гриль

1шт

790

0

Дорадо гриль

1 шт

790

0

Стейк филе миньон

180

820

0

Куриная грудка гриль

250

370

0

Рибай (цена за 100г сырого)

100

450

0

Каре молодого ягненка

180

850

0

Каре молодого ягненка

330

1440

0

Гарниры

Овощи гриль

150

250

0

Печеный картофель с сыром пармезан

150

170

0

Зеленая спаржа

100

290

0

Картофель по деревенски

150

170

0

Прочее

Ассорти горячих булочек

3 шт

140

0

Фокачча с кунжутом

140

130

0

Факаччо с пармезаном

160

170

0

Факаччо с песто и помидором

260

190

0

Напитки

Вода "Елисеевская"

500

100

0

Вода "Сан Бенедетто"

500

170

0

Сок в ассортименте

1000

450

0

Кока-кола стекло

250

120

0

Морс клюквенный

1000

450

0

Эспрессо кофе

50

130

0

Американо кофе

125

160

0

Капучино кофе

150

210

0

Чай черный Ассам (чайник)

500

280

0

Чай зеленый Сенча (чайник)

500

280

0

СУММА ЗАКАЗА:

0